专业技术培训是指由用人单位出资，为提高劳动者素质、能力、工作绩效等，实施的有计划、系统的培养和训练活动，目的在于提高劳动者的技术知识和工作效能，使劳动者在培训后能够为单位创造更大的价值。企业为这类特殊人员支出了专项的培训费用，并支付了劳动报酬和其他待遇，期望员工可以运用学到的本事在约定的期限内为单位创造价值。在培训与服务期纠纷中，法官会根据培训目的、培训对象、培训期间、培训内容等多个角度考虑涉案培训是否有别于一般的职业培训。

新员工的岗前培训与专业技术培训不是一回事，岗前培训，一般是指新员工入职后正式工作前必须经过的岗位培训，内容一般包括公司规章制度、企业文化、岗位安全知识、岗位职责等，对于基本性的培训活动，用人单位应依法履行有关职业培训的法定义务。